Закуска из креветок и огурцов на гриле

креветки Здоровье

Простая и низкокалорийная закуска из креветок и огурцов, приготовленная на гриле.

  • Порций: 8
  • Калорийность: 93 ккал
  • Белки: 4 г
  • Углеводы: 3 г
  • Жиры: 8 г
Ингредиенты:
  • 24 средние очищенные креветки
  • 2 зубчика чеснока (нарезанного)
  • сок одного лайма
  • сок одного лимона
  • 1/3 стакана растопленного масла
  • 2 столовые ложки свежего нарезанного зеленого лука
  • перец
  • 24 ломтика огурца
  • 12 маленьких шпажек
Приготовление:

— В миске смешайте все ингредиенты, кроме огурца. Приправьте перцем. Поставьте в холодильник на 1 час, помешав за это время один раз.

— На каждую шпажку насадите по 2 ломтика огурца и по 2 креветки. Креветку укладывайте сверху на огурец и насаживайте, проколов с двух сторон.

— Приготовьте на гриле, разогретом до средней температуры, с двух сторон (около 2-3 минут на одну сторону). Во время приготовления поливайте маринадом.

— На тарелку выложите нарезанный свежий огурец, сверху приготовленные шпажки с креветками, полейте маринадом.

Оцените статью
Наслаждайтесь Здоровьем
Добавить комментарий