Эта простая закуска выглядит очень ярко и красочно. Прошутто — это итальянская ветчина, которая сделана из окорока и натерта солью.
- Порций: 6
- Калорийность: 118 ккал
- Белки: 9 г
- Углеводы: 7 г
- Жиры: 6 г
Ингредиенты:
- 12 тонких ломтиков прошутто
- швейцарский сыр, нарезанный на 12 палочек толщиной 1 см
- 12 ломтиков свежего манго
- 12 ломтиков красного перца
- побеги кресс-салата или гороха
- свежемолотый перец
Приготовление:
— Разложите ломтики прошутто на рабочую поверхность. На каждый ломтик в середину уложите сыр, манго, перец. Добавьте побеги салата и посыпьте молотым перцем. Сверните прошутто. Закуска готова.